커피값으로 시작한 나의 경제 공부 이야기
한 잔의 커피가 알려준 돈의 흐름, 경제는 그렇게 가까웠다
커피 한 잔 가격이 오르면서 시작된 작은 궁금증이 경제 공부로 이어졌습니다.
왜 커피가 비싸졌는지 알아보는 과정에서 원자재, 환율, 금리, 공급망 등
경제 전반의 구조와 흐름에 대한 이해가 필요하다는 걸 느끼게 되었습니다.
일상 속 작은 소비에서 출발한 경제 공부의 여정을 함께 나눠봅니다.
커피값은 왜 자꾸 오를까?
커피 한 잔 가격이 5천 원을 넘기 시작할 때부터, 단순한 물가 상승 이상의
무언가가 있다는 의문이 생겼습니다. 커피 원두는 국제 상품입니다. 브라질,
에티오피아, 콜롬비아 등에서 수입되며, 원두 가격은 국제 시세와 환율,
물류비 등에 따라 좌우됩니다. 여기에 임대료, 인건비, 전기세까지 더해지죠.
커피값을 통해 배운 수요와 공급
경제의 가장 기본 개념은 수요와 공급입니다. 수요가 많고 공급이 적을수록
가격은 오릅니다. 최근 기후 변화로 원두 생산량이 줄면서 공급이 줄었고,
수요는 여전히 높다 보니 가격이 오르게 된 겁니다.
요소 영향력
| 원두 생산량 | 기후 변화로 감소 |
| 소비자 수요 | 여전히 꾸준히 존재 |
| 결과 | 가격 상승 발생 |
환율이 커피 가격에 끼치는 영향
달러 환율이 오르면 수입 원가도 상승합니다. 한국은 커피 원두를 수입하기
때문에 달러로 결제하는 구조입니다. 즉, 원두 가격이 같아도 환율이 오르면
커피 원가가 오르고, 결국 소비자 가격도 오르게 됩니다. 환율 하나만으로도
생활 속 물가가 바뀐다는 걸 체감하게 된 계기였습니다.
인플레이션과 커피값의 관계
인플레이션은 전반적인 물가 상승을 의미합니다. 원두뿐 아니라 컵, 포장재,
운송비, 임대료, 인건비 등 모든 비용이 오르면 자연스럽게 커피 가격도
같이 오릅니다. 인플레이션이라는 경제 용어가 나와는 먼 이야기라
생각했지만, 매일 마시는 커피값에서 그 영향력을 몸소 느낄 수 있었죠.
커피 체인점과 개인 카페의 가격 차이
같은 커피인데 체인점과 개인 카페의 가격이 왜 다를까? 마케팅, 브랜드 가치,
매장 운영 방식이 다르기 때문입니다. 체인점은 대량 구매로 원가 절감이
가능하지만, 마케팅 비용과 프랜차이즈 수수료가 추가됩니다. 반면 개인
카페는 재료 구입 단가가 높지만 고정비가 비교적 낮은 구조입니다.
항목 체인점 개인 카페
| 원가 절감 | 대량 구매로 가능 | 개별 구매로 부담 |
| 추가 비용 | 광고비, 수수료 등 | 비교적 낮음 |
| 가격 책정 기준 | 브랜드 가치 반영 | 지역 특성 반영 |
커피값으로 본 공급망과 물류비의 영향
코로나19와 국제 정세로 인해 글로벌 공급망에 문제가 생기면서 물류비가
크게 올랐습니다. 해운 운임, 항공 운송비 등이 커지면 원두를 들여오는
비용도 같이 오르게 되죠. 이 또한 커피값 상승의 한 원인입니다.
커피값을 시작으로 확장된 나의 경제 시야
처음엔 단지 "왜 커피값이 오르지?"라는 생각으로 시작했지만, 지금은
금리, 환율, 국제 정세, 인플레이션, 소비 패턴 등 더 넓은 시야에서
경제를 바라보게 되었습니다. 커피 한 잔이 경제 입문의 계단이 될 수
있다는 걸 직접 체감하게 된 경험이었습니다.